Jak zrobić Ciasteczka półfrancuskie z dziurką

Pyszne ciasteczka, posypane przed pieczeniem grubym cukrem kryształem.

ciasteczka półfrancuskie – składniki:

500 g mąki pszennej

100 g cukru pudru

1 op. drożdży instant (7 g)

250 g masła

250 g kwaśnej śmietany 18% (1 szklanka)

2 żółtka

1 łyżka octu

dodatkowo:

1 białko

ok.200 g cukru gruba rafinada lub zwykłego kryształu

kilka łyżek mąki do podsypywania

ciasteczka półfrancuskie Jak przygotować:

Zobacz również: inna receptura