Ciastka owsiane chodziły za mną od dawna. Przejrzałam Smakerowe przepisy, poszperałam w spiżarni i na zdjęciu efekt. Pyszne, kruchutkie, rozpływają się w ustach, ale nie przy pieczeniu. I ta frajda dla dzieci ze zgniatania kulek widelcem. Polecam.
kruche ciasteczka owsiane – lista składników:
mąka krupczatka, 2 szkl.
płatki owsiane drobne, 1 szkl.
tłuszcz (dałam 1/2 masła i 1/2 margaryny), 20 dkg
cukier, 5 łyżek
cukier wanilinowy, 1 szt.
rodzynki, 10 dkg
kokosy, 5 dkg
żółtka, 2 szt.
sól szczypta
kruche ciasteczka owsiane Jak zrobić
misce połącz mąkę, cukry, płatki, pokrojony tłuszcz o temperaturze pokojowej, sól i cukry. Uformuj piasek, pocierając wszystko rękami. 039;'''. Używając żółtek, orzechów kokosowych i rodzynek, zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. 2 Rozgnieść ciasto widelcem na grubość ok. 1/2 cm i ułożyć na blasze do pieczenia, formując kulki wielkości orzecha włoskiego. Włóż do lodówki na 30 minut. Smakołyki nie stają się bardziej miękkie po podgrzaniu. 3 Przygotuj się na około 15 minut ogrzewania konwekcyjnego w temperaturze 130 stopni, aż do uzyskania perfekcji. Odstawić na blachę do ostygnięcia. 4 Przygotuj się do jedzenia!
Zobacz także: inny ciekawy przepis
Dodaj komentarz