Ciasteczka z migdałami z dodatkiem skórki pomarańczowej przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się w czerwonym słodkim winie lub mocnej kawie. U nas sprawdzają się jako słodka przekąska na „wyjeździe” i smaczny dodatek do kawy. Piecze się je dwukrotnie, dzięki czemu są kruche i chrupiące.
Składniki na włoskie ciasteczka:
480 g mąki
2 łyżki ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru
cukier waniliowy
skórka tarta z pomarańczy
odrobina cynamonu
szczypta soli
4 jajka
50 g oleju kokosowego lub masła o temperaturze pokojowej
200 g migdałów bez skórki
włoskie ciasteczka Przygotowanie
Zobacz również: inny ciekawy przepis
Dodaj komentarz