Składniki na ciasteczka owsiane z żurawiną:
250 g płatków
owsianych
50 g żurawin
100 g mąki
3 jajka
100 g masła
60 g cukru
8 g cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
ciasteczka owsiane z żurawiną Przygotowanie:
Ciasteczka owsiane i żurawinowe: Dodać płatki owsiane do stopionego masła w rondelku; smażymy do uzyskania połysku, uważając, aby nie pożreć frytek. Dodać cukier, chwilę miksować. Przenieś płatki do miski i ostudź. Do miski wsyp mąkę, sól, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Przełóż płatki. Żurawinę i roztrzepane jajka należy dokładnie wymieszać. Masa powinna mieć około 5 mm grubości i wyłożyć na stolnicę. Kubkiem wyeliminuj smakołyki i połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej pastą. W piekarniku nagrzanym do 160°C piecz ciasteczka owsiane przez około 15 minut, aż będą złotobrązowe.
Zobacz koniecznie: inna receptura
Dodaj komentarz